Die Enzymatische Analytik wird routinemässig zum Quantifizieren von Zucker, organischen Säuren, Alkoholen und anderen Analyten in Lebensmittelproben eingesetzt. Viele dieser Nachweisverfahren sind im Lebensmittelhandbuch der Schweiz als offizielle Methoden niedergeschrieben.

Mit dem RIDA®CUBE SCAN Mini-Automaten wird die Enzymatische Analytik für jeden Produktionsbetrieb möglich – unabhängig davon, ob direkt bei Probennahme oder in kleinen Produktionseinheiten ohne eigenes Labor Analysen anfallen. Die Testdurchführung ist vollautomatisch, einfach und schnell. Die Testergebnisse sind spezifisch, sensitiv, reproduzierbar und vergleichbar mit etablierten Methoden in grossen Laboren.

Der RIDA®CUBE SCAN kann sowohl für die Analytik von In-Prozess-Kontrollen sowie Endkontrollen von Lebensmittelprodukten im Produktionsbetrieb oder in einem grossen Labor für ein schnelles Sofort-Ergebnis eingesetzt werden. Durch die automatisierte Testdurchführung sind keine besonderen Laborkenntnisse nötig. Der Automat ist extrem robust und anwendungsfreundlich konzipiert – es ist weder eine spezielle Gerätevorbereitung noch ein Serviceaufwand erforderlich. Die Steuerung des Gerätes sowie die Auswertung des Assays erfolgt über ein mitgeliefertes Android-basiertes Smartphone. Über dessen Wireless-Verbindung können die Resultate komfortabel per E-Mail versendet und zentral gespeichert werden. Updates der Software-App sind einfach und schnell über das Internet gewährleistet.

In den verschiedenen Testkits werden die Reagenzien als Einzeltests gebrauchsfertig mitgeliefert. Jede Testpackung enthält einen RFID Chip, der Testprotokoll und chargenspezifische Daten wie z. B. Verfallsdatum dem Automaten direkt kommuniziert. Eine manuelle Eingabe zum Test durch den Anwender ist damit unnötig und verhindert Eingabefehler.

RIDA®CUBE Test Kits:

– Essigsäure (Art. Nr. RCS4226)

– L-Milchsäure (Art. Nr. RCS4260)

– L-Äpfelsäure (Art. Nr. RCS4280)

– D-Glucose (Art. Nr. RCS4140)

– D-Glucose/D-Fructose (Art. Nr. RCS4160)

– Saccharose/D-Glucose (Art. Nr. RCS4180)

Weitere enzymatische und kolorimetrische Testkombinationen sind in der Entwicklung.

RIDA®CUBE SCAN wird exklusiv von R-Biopharm AG vertrieben.