Kälteengineering

Kälteengineering in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie befasst sich mit der Planung, Installation und Wartung von Kälte- und Klimasystemen, die für die Lagerung, Verarbeitung und Transport von Lebensmitteln und Getränken benötigt werden. Diese Systeme müssen speziell auf die Anforderungen der Branche zugeschnitten sein, um die Qualität und Sicherheit der Produkte zu gewährleisten. Dazu gehören beispielsweise Kühl- und Gefrierschränke, Klimaanlagen in Produktionsstätten, Kühltransporter und Kühllager. Das Kälteengineering spielt eine entscheidende Rolle bei der Einhaltung der Hygienerichtlinien, der Vermeidung von Verderb und der Sicherstellung einer konstanten Temperaturkontrolle. Effiziente Kälteanlagen können zudem Energiekosten senken und die Umweltbelastung reduzieren.