Über 1000 Produkte und Dienstleistungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Über 1000 Produkte und Dienstleistungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Über 1000 Produkte und Dienstleistungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

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Egal, ob Sie mit Nahrungsmitteln oder Medikamenten arbeiten: Beide Produktgruppen haben beim Transport einen bestimmten Kühlbedarf und die Kühlkette zwischen Hersteller und Endverbraucher darf in keinem Fall unterbrochen werden. Qualitätseinbussen, finanzielle Verluste oder sogar schwerwiegende gesundheitliche Schäden bei Konsumenten oder Patienten wären die Folge.

Mit den Datenloggern testo 184 können Sie jeden Schritt der Kühlkette überwachen.

In Fracht- und Laderäumen sind die Logger für Sie unterwegs und kontrollieren die Temperaturen beim Transport sensibler Waren auf der Schiene, in der Luft oder auf der Strasse. Am Zielort sehen Sie mit einem Blick, ob die konfigurierten Grenzwerte eingehalten wurden. Um sich detailliert zu informieren, genügt es, den Logger an einen Rechner anzuschliessen – sofort wird ein PDF-Bericht mit allen relevanten Daten generiert.

Einfaches Plug & Play – auslesen per NFC und ohne Softwareinstallation

Alle Vorteile der Datenlogger testo 184:

– eindeutige Alarmindikation im Display

– einfachste Bedienung mit den Tasten START und STOP

– einfachste individuelle Konfiguration

– Bequemes Auslesen per USB-Schnittstelle

– mobiles Auslesen per NFC (Smartphone) oder das Drucken vor Ort mit dem testo Drucker

– keine Software-Installation nötig, daher «IT-Sicher»

– alle Modelle HACCP-zertifiziert

– Kompatibel mit Software testo ComSoft nach CFR 21 Part 11

Testo AG

Isenrietstrasse 32

8617 Mönchaltorf

Telefon 043 277 66 66
Fax 043 277 66 67
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https://www.testo.ch

AwEasy

Rotronic, ein Unternehmen von Process Sensing Technologies (PST) und führender Hersteller von Feuchte- und Temperaturmessgeräten, hat eine neue Lösung vorgestellt, die einen Bluetooth-Wasseraktivitätsmesskopf mit einer App für Smartphone und Tablet kombiniert. Das neue Standalone-Messgerät AwEasy ist mit fortschrittlichen Funktionen ausgestattet, es ist leicht und kompakt und liefert seine äusserst genauen Messwerte einfach und schnell – bis zu zehnmal schneller als traditionelle Geräte. Es ist damit das ideale Gerät für Laboranalytiker, Produktionspersonal und Qualitätskontrollteams, die Spotmessungen der Wasseraktivität in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie, der chemischen Industrie oder bei der Herstellung von Kosmetika durchführen müssen.

Der neue AwEasy ist die jüngste Erweiterung des umfangreichen Sortiments von Rotronic für Analysatoren, Messgeräte, Messköpfe und Fühler zur Bestimmung der Wasseraktivität. Soweit dem Unternehmen bekannt, ist dies das erste Gerät seiner Art, das über Bluetooth-Konnektivität zur Bedienung mit einer Smartphone- oder Tablet-App verfügt und somit Daten speichern und analysieren und anschliessend automatisch Reports als PDF-Dokumente ausgeben kann, um sie für Qualitätskontrolle und Rückverfolgung zu verwenden.

Der AwEasy hat ein stabiles Edelstahl- und Aluminiumgehäuse, ist mit 65 mm Höhe und 68 mm Durchmesser sehr kompakt, verfügt an der Oberseite über ein farbiges Display (LCD) und ausserdem über eine Leuchtringanzeige und einen Touch-Button zum Starten und Stoppen von Messungen (ohne Smartphone). Das Gerät ist mit den neuesten Rotronic Technologien für Feuchte- und Temperaturmessungen ausgestattet. Sie bieten eine Genauigkeit im Bereich von plus oder minus 0,008 aw – d. h. wesentlich besser als Geräte des Wettbewerbs im gleichen Preissegment – und garantieren zudem eine hervorragende Reproduzierbarkeit und Stabilität.

Einstellungen und Bedienung erfolgen über die iOS- oder Android-kompatible App, dabei werden für eine Messung lediglich der Name des Tests und die Chargennummer benötigt. Die Analyse wird automatisch ausgeführt und kann detailliert als Rohdaten oder in auswählbaren Diagrammen angezeigt werden, Reports werden als PDF- oder CSV-Dateien exportiert.

Bei der Entwicklung des AwEasy wurde auch darauf geachtet, die für Wasseraktivitätsmessungen benötigte Zeit zu minimieren. Normalerweise dauern sie bis zu 50 Minuten, doch beim AwEasy kann diese Zeit im Modus «Quick Function» deutlich auf etwa 5 Minuten verkürzt werden. In Kombination mit den ausführlichen Analyse-Reports kann der neue AwEasy so erhebliche Verbesserungen bei Produktivität, Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit bieten.

Bei Konnektivitätsproblemen, z. B. auf Betriebsgeländen oder in Bereichen, in denen Smartphones verboten sind, kann der neue AwEasy als Standalone-Gerät genutzt werden. Die Analyse wird dann direkt über den vorne angeordneten Touch-Button gesteuert, und die Daten werden auf dem Display angezeigt. Sobald sich das Smartphone wieder innerhalb der Reichweite befindet, werden die Daten automatisch hochgeladen.

Marko Stozinic, Spezialist für Wasseraktivität bei Rotronic, erklärt: «Der neue AwEasy ist ein revolutionäres Produkt für die Wasseraktivitätsmessung. Sein ästhetisches Design, geringes Gewicht, seine kompakte Bauform und dazu noch die Schnelligkeit und Genauigkeit, mit der die Analyse durchgeführt werden kann, machen es zum idealen Werkzeug für Prüfungen in der Qualitätskontrolle an jedem Punkt einer Produktionslinie. Dank der detaillierten Reports und Bedienung über die App entfallen zudem alle weiteren Geräte, die für ältere Messköpfe normalerweise zusätzlich benötigt werden. Ausserdem können mit der App Software- und Firmware-Updates schnell und einfach und ohne Benutzereingriff ausgeführt werden. Ein Update, das bald herauskommen wird, enthält beispielsweise die Option, dass Endbenutzer eine Sensorkalibrierung durchführen können, um die Benutzerfreundlichkeit noch weiter zu verbessern.»

Der neue Messkopf kann über ein magnetisch befestigtes kabelloses Ladegerät aufgeladen werden, das im Lieferumfang des Gesamtpakets enthalten ist. Eine Auswahl an Probenschalen und Einweg-Probenbehältern rundet die Lösung ab. Für noch bessere Temperaturstabilität ist sogar eine Schale mit Wasserbad lieferbar.

Der AwEasy wird zu einem attraktiven Preis angeboten und gehört zum Rotronic Produktsortiment für Wasseraktivität. Produkte in diesem Sortiment:

– HygroLab: Ein Laborgerät für Wasseraktivitätsmessungen mit farbiger Touchscreen-Bedienoberfläche. An das Messgerät können vier verschiedene Messköpfe angeschlossen werden. Es bietet Optionen für gleichzeitige oder asynchrone Messung sowie eine «Quick»-Funktion für schnelle Messungen innerhalb weniger Minuten.

– AWTherm: Ein fortschrittliches Labormessgerät für die temperaturstabilisierte Messung der Wasseraktivität. Dank der Temperaturstabilisierung erfüllt AwTherm die Anforderungen von ISO 21807 (Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Horizontales Verfahren zur Bestimmung der Wasseraktivität).

– HC2-AW/HC2-AW-USB: Kompakte Messköpfe mit Anschlüssen für HygroLab oder direkt an einen Laptop-Computer, auf dem geeignete Analysesoftware läuft.

– Fühler für Direktmessungen: zur Verwendung als Einstechfühler in Schüttgut wie Getreide, Sämereien, Granulaten oder Pulvern.

– Probeschalen und Einweg-Probenbehälter.

– Software: für die Produkte der Aw-Familie entwickelte Spezialsoftware.

Als Unternehmen der PST Group bietet Rotronic eine umfassende Auswahl an Services im Bereich technischer Support und Vertrieb, u. a. Schulungen, Sensorkalibrierung und Reparaturen.

Über Process Sensing Technologies

Process Sensing Technologies (PST) bietet ein unübertroffenes Angebot an Instrumenten, Analysatoren und Sensoren für Präzisionsmessungen und Überwachung in sehr anspruchsvollen Endmärkten. Dazu gehören die Sparten Pharma und Life-Science, Spezialgase, Halbleiter, Öl & Gas, Petrochemie und Stromerzeugung bis hin zu Gasdetektion, Nahrungsmittel und Getränke sowie Gebäudeautomation.

PST vereint bestens etablierte Marken, von denen jede wegen der Präzision und Zuverlässigkeit ihrer Produkte, hoher Innovationskraft und einzigartiger Kundenorientierung geschätzt wird. Mit einer Entwicklungs- und Innovationsgeschichte, die 1965 begann und sich bis heute fortsetzt, freuen wir uns auf viele weitere Meilensteine, die noch vor uns liegen.

Über Rotronic

Rotronic ist ein Unternehmen von Process Sensing Technologies (PST) und Anbieter branchenführender Messgeräte für relative Feuchte, Temperatur, Kohlendioxid, Differenzdruck und Wasseraktivität, die in allen Bereichen eingesetzt werden, in denen es auf herausragende Messgenauigkeit, Stabilität und Zuverlässigkeit ankommt. Mit über 55 Jahren Erfahrung steht der Brand Rotronic für Schweizer Präzision, spezialisiert auf messtechnische Instrumentierung und Innovation wie das RMS, ein modulares Echtzeit-Umweltüberwachungssystem, das es beispielsweise regulierten Pharmakunden ermöglicht, spezifische FDA/EU-Vorschriften zu erfüllen, und das auch Kunden innerhalb industrieller Anwendungen dabei unterstützt, sich auf die Produktqualität zu konzentrieren.

Rotronic AG

Grindelstrasse 6

8303 Bassersdorf

Telefon 044 838 11 11
Fax 044 836 44 24
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https://www.rotronic.ch

Die SKAN AG versteht sich seit 55 Jahren als «Know-how Company» und gehört zu den Pionierfirmen in den Fachbereichen Reinraumausrüstungen und Bau von Isolatoren. Innovative Produkte, kundenspezifische Lösungen sowie eine leistungsfähige Dienstleistungs- und Serviceorganisation haben SKAN zu einem Marktführer und wichtigen Partner der Industrie und Forschungslaboratorien werden lassen.

Erstklassige Qualität

Vom einfachen Laminar Flow Modul bis zur ausgeklügelten High- End-Sicherheitswerkbank mit kompromisslos guter Verarbeitung für einfache Handhabung, Reinigung und Wartung: der Name SKAN steht für hervorragende Produkte in High-End-Qualität. Es werden sowohl für den Kunden massgeschneiderte Projekte als auch Standardanlagen für Labore und Apotheken angeboten.

SKAN Pure Solutions in der Lebensmittelindustrie

Kaum ein Bereich steht so im öffentlichen Fokus wie die Lebensmittelindustrie. Wer Nahrungsmittel herstellt oder verarbeitet, darf sich in Sachen Qualität keine Aussetzer leisten. Hierbei spielt Hygiene ebenfalls eine grosse Rolle. Wer Lebensmittel konsumiert, erwartet tadellose Qualität. Lösungen von SKAN garantieren höchste Zuverlässigkeit für reinen Genuss.

Von SKAN Pure Solutions

stammen Innovationen, die sich seit Langem bewähren – und die wir stetig weiterentwickeln. Durch unsere Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Akteuren aus der Lebensmittelindustrie wissen wir, worauf es im Business unserer Kunden ankommt. Höchste Ansprüche an Sauberkeit und Hygiene sind hier eine Selbstverständlichkeit. Dennoch sind Fertigungs-, Verarbeitungs- und Verpackungslinien anfällig, wenn sie mit Lebensmitteln (und damit organischem Material) in Kontakt kommen. Schon kleinste Kontaminationen können sich negativ auswirken: auf die Produkte an sich, aber auch auf die Entwicklung oder Prüfung solcher. Mit SKAN Pure Solutions minimieren Sie das Risiko – und steigern die Qualität. Eine appetitliche Sache.

Für den Kunden

steht der Konsument im Zentrum. Und dieser ist nicht nur wählerisch, sondern auch ausserordentlich qualitätssensibel. Wer Nahrungsmittel produziert, tut dies unter strengen gesetzlichen Auflagen und unter ständiger Beobachtung. SKAN Pure Solutions verschafft Ihnen mit spezialisierten Produkten einen Vorteil. Besonders mit der für den Kunden optimierten persönlichen Schutzausrüstung. Ob Besucherkittel, Überschuhe für das Labor oder medizinische Schutzmasken: Unsere Lösungen ermöglichen das Arbeiten unter perfekten Bedingungen. Angepasst an Ihre Bedürfnisse und Ihre Wünsche. Wo Standardprodukte nicht ausreichen und selbst individuelle Modifizierungen nicht das gewünschte Resultat versprechen, plant und entwickelt SKAN für Sie neue und individuelle Lösungen. Kombiniert mit umfassenden Serviceleistungen, die weit über den Kauf hinausgehen.

SKAN AG Pure Solutions

Kreuzstrasse 5

4123 Allschwil

Telefon 061 485 45 87
Fax 061 485 44 45
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https://www.skan.com/puresolutions

Elmo Rietschle bietet für eine Vielzahl von Anwendungen und Prozessen, die in unterschiedlichen Branchen zum Einsatz kommen, innovative Vakuum- und Druckgas-Lösungen. Unsere Lösungen reduzieren den Energieverbrauch, verbessern die Zuverlässigkeit und Verfügbarkeit, vermeiden Umweltverschmutzung und ermöglichen Kosteneinsparungen.

Die Anwendungsmöglichkeiten unserer Produkte sind vielfältig, wie z. B. bei Flaschenfüllmaschinen in Brauereien.

Beim Abfüllen von Bier in Flaschen muss der Restsauerstoffgehalt möglichst gering gehalten werden. In Brauereien werden zu diesem Zweck zwei Methoden eingesetzt, jede für sich oder kombiniert:

Bei der ersten werden die Flaschen mit CO2 gespült und über einen Langrohrfüller mit Bier gefüllt. Hierbei wird das Füllrohr in die Flasche gesenkt und diese mit Kohlendioxid gespült, bevor die eigentliche Abfüllung des Biers erfolgt. Bei dieser Methode wird relativ viel CO2 verbraucht. Bei der zweiten Methode werden die Flaschen zuerst mit Vakuum vorevakuiert und dann mit CO2 gespült. Auf diese Weise lässt sich der Kohlendioxidverbrauch erheblich reduzieren, weil der grösste Teil des Sauerstoffs bereits durch die Vorevakuierung entzogen wird.

Dank ihres geringeren Verbrauchs an Dichtungsflüssigkeit bieten Zirkulationssysteme der L-Serie deutliche Vorteile im Vergleich zu anderen Flüssigkeitsringpumpen. Das gilt auch für die Entlüftung von Mineralwasser.

Mineralwasser aus natürlichen Quellen enthält Kohlensäure, Mineralien und Eisen. Das im Wasser gelöste Eisen oxidiert bei Kontakt mit Luft, was dem Wasser einen unangenehmen Geschmack gibt. Daher ist eine Enteisung des Wassers bei einem Druck von ungefähr 50 mbar erforderlich. Allerdings muss zuerst mithilfe einer Vakuumpumpe die Kohlensäure entfernt werden, um sie später wieder hinzufügen zu können und so Sprudelwasser herzustellen.

Auch hier bieten Zirkulationssysteme der L-Serie deutliche Vorteile im Vergleich zu anderen Flüssigkeitsringpumpen. Sogar in Melksystemen finden unsere Produkte Verwendung.

Abgesehen vom Transport der Milch erfüllen Vakuumsysteme in Melkanlagen noch andere Aufgaben, beispielsweise bei der Befestigung am Euter und zur Abstützung des Gewichts der Melkbecheranhängung an der Zitze. Flüssigkeitsringpumpen und Klauenvakuumpumpen bieten gegenüber herkömmlichen ölgeschmierten Vakuumpumpen erhebliche Vorteile, weil sie ölfrei arbeiten und somit nicht die Gefahr besteht, das zu fördernde Medium durch Ölnebel zu kontaminieren.

Die Klauentechnologie bietet zusätzlich den Vorteil, dass sie ohne Wasseranschluss auskommt und dadurch einfacher zu installieren ist – und sie ist optional mit Frequenzumrichtern erhältlich.

Über Elmo Rietschle

Elmo Rietschle ist ein führender Hersteller von industriellen Vakuumpumpen und Gebläsen, die eine breite Palette von Branchen beliefern, darunter Lebensmittel und Getränke, Medizin, Pharmazie, Kunststoffe und Chemie, um nur einige zu nennen. Die Marke wurde gegründet, als sich die Marktführer Elmo und Rietschle 2006 im Besitz von Gardner Denver zusammenschlossen. Als Teil von Ingersoll Rand bietet Elmo Rietschle komplette industrielle Vakuum- und Niederdrucklösungen an. Mit über 70 Jahren Produkt- und industriellem Vakuumanwendungs-Know-how, unterstützt durch eine branchenführende Palette von Vakuum- und Niederdrucktechnologien.

Zwei erstklassige Produktionsstätten in Deutschland entwickeln und bauen unsere marktführenden Technologien, darunter Drehschieber-, Klauen-, Schrauben- und Seitenkanalgebläse sowie Vakuumpumpen. Unser Werk in Schopfheim wurde ebenfalls erweitert, um eine führende Forschungs- und Entwicklungsanlage für Vakuum bereitzustellen, in der die Vakuumtechnologien von morgen erforscht und hergestellt werden. Unser Standort in Cormano in Italien ist auch auf die Entwicklung und Herstellung massgeschneiderter Zentralvakuumsysteme spezialisiert. Unsere Produkte werden weltweit über ein Netzwerk von autorisierten Händlern und Direktvertriebsunternehmen in über 100 Länder geliefert.

Über Ingersoll Rand

Ingersoll Rand Inc. (NYSE: IR) engagiert sich aufgrund seines Unternehmergeistes und seiner Eigenverantwortung für die Verbesserung des Lebens. Wir bieten innovative und unternehmenskritische Produkte und Dienstleistungen für Industrie-, Energie-, Medizin- und Spezialfahrzeuge von über 40 angesehenen Marken, die selbst unter den komplexesten und rauesten Bedingungen, unter denen Ausfallzeiten besonders kostspielig sind, hervorragende Leistungen erbringen. Unsere Mitarbeiter verbinden sich lebenslang mit Kunden, indem sie bewährtes Fachwissen, Produktivitäts- und Effizienzverbesserungen liefern. Weitere Informationen finden Sie unter www.IRCO.com.

Ingersoll Rand Schweiz AG

Langfeldstrasse 90

8500 Frauenfeld

Telefon 052 208 02 00
Fax 052 208 02 10
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https://www.irco.com