Über 1000 Produkte und Dienstleistungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
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Elektronische Drucktransmitter und -schalter mit Anzeige

Drucksensoren mit Anzeige – oft auch Display-Druckschalter genannt – sind heute sehr verbreitet: Einerseits ermöglichen sie eine elektronische Druckmessung mit kontinuierlichem, analogem Ausgangssignal. Andererseits verfügen sie über ein bis zwei frei konfigurierbare Schaltausgängen welche direkt vor Ort über eine Anzeige konfiguriert werden können. Dieser Vorteil kommt dann zum Tragen, wenn die Steuerung mit der Anzeige aller Anlagen-Parameter weit vom Messpunkt entfernt ist, aber beispielsweise der Maschinen- oder Anlagen-Operator direkt vor Ort die Information über den Messwert benötigt, um allenfalls manuell bestimmte Eingriffe in den Betrieb vorzunehmen. Dies ist häufig der Fall bei Wasseraufbereitungsanlagen oder bei der Füllstandsüberwachung von Tanks in Prozessanlagen: Hier wird an verschiedenen Stellen der Anlage der Druck direkt gemessen, beispielsweise bei Tanks, Pumpen, Ventilen, Filtern etc. Die Anlagensteuerung selbst befindet sich jedoch in einem anderen Gebäudeteil. Wenn die Ventile bei einer Betriebsstörung oder im Fall einer Wartung manuell vor Ort geöffnet oder geschlossen werden müssen – beispielsweise um eine Fehlerursache zu identifizieren –, kann der Anlagenführer die Auswirkungen seiner Eingriffe direkt am Messpunkt über die Anzeige des Drucksensors unmittelbar überprüfen.

Mit Trafags Drucksensoren: Aussagekräftige Werte vor Ort

Normalerweise zeigt das Display des Drucksensors nur den Druck an, den es vor Ort misst. Dieser Wert wird in der Anlagensteuerung mit einem Sollwert verglichen oder – im Falle der Füllstandsüberwachung – über die Dichte der Flüssigkeit in den Pegel umgerechnet. Diese Anzeige ist auf dem Display nicht ohne weiteres möglich. Aus Kostenüberlegungen werden praktisch immer standardisierte Schnittstellen verwendet, die im Fall von Sensoren lediglich über ein Ausgangssignal verfügen, was eine echte Zwei-Weg-Kommunikation mit der Anlagensteuerung verunmöglicht. Aus diesem Grund kann der Druckwert von der Steuerung nicht an den lokalen Drucksensor übermittelt werden bzw. der Wert kann nicht auf dem Display angezeigt werden.

Trafags Drucktransmitter und -schalter mit Anzeige bieten neu die Möglichkeit, die Anzeige über die Android-App so zu konfigurieren, dass dem Operator vor Ort aussagekräftige Werte und nicht einfach der Druck angezeigt wird. Welche Funktionen die Trafag Geräte bieten, soll anhand einiger praktischer Beispiele aufgezeigt werden.

Anzeigewert in Prozent

Wenn an verschiedenen Stellen – z. B. bei mehrstufigen Pumpen oder bei Tanks mit unterschiedlichem Inhalt – anlagebedingt ein unterschiedlicher Nominaldruck vorliegt, müsste der Operator für jede Messstelle wissen, welcher Wert wirklich gefordert ist. Dies ist oft nicht praktikabel und fehleranfällig, gerade wenn im Störungsfall unter Zeitdruck der angezeigte Wert eingeordnet werden muss. Besser ist es, wenn einfach an jeder Messstelle der Messwert in Prozent angezeigt wird. Zusammen mit der Möglichkeit, den Messbereich im Gerät um bis zu 50% zu skalieren, kann der 100%-Wert genau auf den Zielwert angepasst werden.

Benutzerdefinierter Anzeige-Wert

In einigen Fällen möchte man nicht einfach den Prozentsatz der Messspanne angezeigen, sondern beispielsweise den noch vorhandenen Tankinhalt in Litern. Mit dem Trafag Drucktransmitter und -schalter kann der Anzeigewert parametriert werden: Sowohl der untere als auch der obere Endwert kann mit einem beliebigen Wert eingegeben werden.

Aus konstruktiven Gründen kann der Drucksensor unterhalb des Minimalpegels angebracht sein, beispielsweise unterhalb des regulären Abflusses. Wegen des vorhandenen Rests im Tankinhalt, der jedoch für den Prozess nicht mehr zur Verfügung steht, liegt trotzdem ein Druck an. Damit die Anzeige effektiv Null anzeigt, wenn das Minimal-Niveau erreicht ist, kann der Wert bei Nulldruck mit einer negativen Zahl parametriert werden. Diese Einstellung beeinflusst allerdings nur den Anzeigewert, nicht aber das analoge Ausgangssignal. Für eine solche Korrektur müsste in der Steuerung eine Formel hinterlegt werden.

Skalier- und verschiebbarer Messbereich

Soll nun das Ausgangssignal den unteren Grenzwert nicht bei Nulldruck, sondern bei einem höheren Druck innerhalb des Messbereiches ausgeben, muss dies über die Parametrierung des Messbereiches ausgeführt werden. Dazu kann über eine Zusatzfunktionalität der untere Endpunkt des Messbereiches um bis zu 50 % der Messspanne erhöht werden. Der Endpunkt kann schon in der Standardausführung um bis zu 50% der Messspanne nach unten verschoben werden. Durch die Kombination dieser beiden Funktionen – also durch die Anpassung von Nullpunkt und Endwert der Messspanne – kann das Ausgangssignal auf einen beliebigen Bereich innerhalb des ursprünglichen Messbereiches parametriert werden. Die verbleibende Messspanne muss jedoch mindestens 50% der Original-Spanne betragen (vgl. Grafik).

Anpassung des Ausgangssignals

Einige der gebräuchlichen Standard-Ausgangssignale haben als unteren Endwert 0 V. Dies verunmöglicht jedoch die Detektion eines Leitungsbruchs. Deshalb können die Ausgangssignale unabhängig vom eingestellten Messbereich angepasst werden: So kann z. B. ein 0…10 VDC Ausgangssignal auf 0.1…10.1 VDC parametriert werden. Bei gleichbleibender Spanne von 10 V erzwingt dies einen minimalen Signalpegel von 0.1 VDC und macht dadurch Wackelkontakte oder Leitungsbruch einfach erkennbar.

a) b) c)

a) Messbereich Nullpunkt (P_nP): Wertebereich: 0 … 50 % FS Nenndruckbereich

b) Messbereich Endpunkt (P_EP): Wertebereich: 50 … 100 % FS Nenndruckbereich

c) Kombination von Null- und Endpunkteinstellung: Wertebereich: (P_EP – P_nP) > 50 % FS Nenndruckspanne

Viele Möglichkeiten – einfache Parametrierung mittels Android-App

Diese zahlreichen Einstellmöglichkeiten können sowohl mit den Tasten auf der Anzeige als auch mit der Android-App über die NFC-Schnittstelle vorgenommen werden. Im übersichtlichen Menu der App kann die Parametrierung einfach und kontrolliert erfolgen. Zudem können vorgespeicherte Parametersets direkt von der App des Smartphones auf den Sensor geladen werden. Dies vereinfacht die Parametrierung (beispielsweise im Ersatzteilfall) erheblich und macht den Austausch sicherer.

Diese zahlreichen Möglichkeiten der Parametrierung von Anzeige, Messbereich und Ausgangssignal können auch kombiniert werden. Allerdings können sie sich dabei gegenseitig beeinflussen, derart, dass unerwünschte Effekte auftreten können. Falls dies vorkommen sollte, können mittels Factory-Reset alle Werte auf den Original-Zustand zurückgestellt und der Prozess einfach nochmals von vorne begonnen werden.

Trafag Produkte – Vorteile

– NN Parametrierbar auch über NFC-Smartphone App (Android)

– NN Anzeige und elektrischer Anschluss unabhängig drehbar 335°/343°

– NN Analogausgang umschaltbar mA oder V

– NN Integrierter Datenlogger

– NN Messbereich einstellbar

DPS 8381, DPC 8380 und DTP 8180: Temperaturschalter und Transmitter mit Anzeige.

Trafag AG sensors & controls

Trafag ist ein weltweit führender Anbieter von qualitativ hochstehenden Sensoren und Überwachungsgeräten für Druck, Temperatur und Gasdichte. Neben einer breiten Palette von standardisierten, konfigurierbaren Produkten entwickelt Trafag auch massgeschneiderte Lösungen für OEM-Kunden.

Trafag, gegründet 1942 mit Hauptsitz in der Schweiz, verfügt über ein breites Vertriebs- und Servicenetz in über 40 Ländern weltweit. Dieses ermöglicht eine individuelle und kompetente Kundenberatung und stellt den bestmöglichen Service sicher. Leistungsstarke Entwicklungs- und Produktionsabteilungen garantieren, dass Trafag Produkte von höchster Qualität und Präzision schnell und zuverlässig geliefert und Kundenwünsche rasch umgesetzt werden können.

Trafag AG

Industriestrasse 11

8608 Bubikon

Telefon044 922 32 32
Fax044 922 32 33
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https://www.trafag.ch

ECDriveS® steht technisch gesehen für Electric Commutated Drive System, einen bürstenlosen DC-Getriebemotor. Aber ECDriveS® steht auch für «easy drive» – der einfachen, effizienten und kostenreduzierten Antriebslösung für Rollenbahnen von SEW-EURODRIVE.

ECDriveS® ist unkompliziert: anschliessen – fertig – «easy drive» eben

Die ideale Antriebslösung für Rollenbahnen – ECDriveS®.

Bei unseren ECDriveS® handelt es sich um DC-Antriebe mit 40 W Dauerleistung und bis zu 100 W dynamischer Leistung, welche für den Leistungsbereich von Rollenbahnen in der Leichtlastfördertechnik optmiert sind. ECDriveS® sind nicht nur einfach in der Handhabung – anschliessen und fertig –, auch ihre Anpassungsfähigkeit ist einfach beeindruckend. Die Integration und Inbetriebnahme ist nahezu ein Kinderspiel und dank ihrer Ausdauer und Langlebigkeit überzeugen sie im Betrieb.

Das Antriebssystem ECDriveS® komplettiert unser breit aufgestelltes Produktportfolio an Standard-Getriebemotoren, Motorstartern und dezentralen Antrieben für die Intralogistik im kleineren Leistungsbereich optimal.

Ihre Vorteile:

– Sie sparen Zeit, denn dieses Antriebssystem, angetriebene Rolle und Getriebemotor, bestellen Sie einfach bei einem Lieferanten: SEW-EURODRIVE.

– Mehr als Marktstandard bietet ECDriveS®: höhere Leistung und Überlastfähigkeit als typische vergleichbare Lösungen.

– Positionieraufgaben einfach umsetzen dank integriertem Geber in ECDriveS®.

– Freie Wahl bei der Ansteuerung: zentrale Steuerung via SPS oder dezentrale, intelligente Förderlogik für staudrucklose Förderung und vieles mehr.

– Zukunftssichere Vernetzung mittels Ethernet.

Eigenschaften

– Unsere ECDriveS® sind Antriebe mit 40 W Dauerleistung und mehr als 250 % überlastfähig. Dabei kombinieren sie ein robustes Planetengetriebe, welches beidseitig gelagert ist, mit einem effizienten Permanent-Magnet-Motor (BLDC).

– Der integrierte Geber ermöglicht eine präzise Geschwindigkeitsregelung und gesteuerte Bremsrampen für präzise und lastunabhängige Positionierung des Förderguts.

– Der Motorschutz wird über einen Thermistor realisiert, d. h. Sie kennen immer die aktuelle Temperatur des Motors.

– Ein elektronisches Typenschild ermöglicht eine automatische Inbetriebnahme der Antriebe. So schnell und einfach wie kein anderes System. Die Motoransteuerung kann über PROFINET IO, Ethernet/IP, Modbus/TCP oder EtherCAT als auch binär umgesetzt werden. I/O Module ergänzen das Antriebssystem.

Alfred Imhof AG Antriebstechnik

Jurastrasse 10

4142 Münchenstein

Telefon061 417 17 17
Fax061 417 17 00
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https://www.imhof-sew.ch

Mikrobiologische Kreuzkontaminationen können zu erheblichen wirtschaftlichen Schäden und zu einer Gefährdung der Konsumenten führen. Nicht zuletzt aus diesen Gründen nimmt die Betriebshygiene in Schlachtbetrieben eine zentrale Rolle zur Erhaltung der Vorschriften und im Zusammenhang von Verbraucherschutzbestimmungen ein.

Die kontinuierliche Desinfektion von Arbeitsgeräten während des Schlachtablaufes stellt einen Baustein im Rahmen eines Hygiene-Barrierenkonzeptes dar.

Die klassische Heisswasserdesinfektion führt aus vielerlei Gründen nicht immer zur gewünschten Keimreduktion auf Arbeitsgeräten in Schlachtbetrieben. So ist die thermische Abtötungskinetik bei den oftmals nur kurzen Behandlungszeiten nicht in der Lage, Keimzahlen signifikant zu reduzieren.

Der hohe Feuchtigkeitseintrag, Fehler bei Einrichtung und Handhabung sowie die hohe organische Belastung erschweren zudem den gewünschten Erfolg der Massnahmen.

Als Alternative hat Ecolab ein Kaltdesinfektionsverfahren für Arbeitsgeräte in Schlachtbetrieben entwickelt, welches die Keimbildungs- und Kreuzkontaminationsrisiken deutlich herabsetzt und gleichzeitig für den Verarbeitungsbetrieb wirtschaftlich interessant ist, während die Arbeitssicherheit erhöht werden kann, ohne dass dadurch Nachteile für die Konsumenten entstehen.

INSPEXX® ist eine Gesamtlösung, bestehend aus einer technischen Anlage und einer kalten Desinfektionsanwendung. Kostenreduktion durch massive Energie- und Wassereinsparung, reduzierter Wartungs- und Instandhaltungsaufwand im Gesamtbetrieb, Reduktion der Kondenswasserbildung und Luftfeuchtigkeit in der Arbeitsumgebung, schnellerer Proteinabbau an den Messern und dadurch höhere Schnittleistung, sowie die Erhöhung der Arbeitssicherheit durch Verwendung von Kaltwasser sind nur einige der Vorteile, die INSPEXX® von Ecolab bietet.

Interessiert, mehr über INSPEXX® zu erfahren? ECOLAB (Schweiz) GmbH steht Ihnen bei Fragen gerne zur Verfügung.

Ecolab (Schweiz) GmbH

Kägenstrasse 10

4153 Reinach

Telefon0800 326 522
Fax061 466 94 55
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https://de-ch.ecolab.com

Seit Jahrzehnten sind HBM und Brüel & Kjær in verschiedenen Branchen zuverlässige Partner, wenn es um hochgenaue Technologien und Expertise in den Bereichen Prüf- und Messtechnik sowie Schall und Schwingung geht. HBM als Marktführer in den Bereichen Prüf-, Mess- und Analysetechnik und Brüel & Kjær als weltweit führender Anbieter von Lösungen für die Messung und Kontrolle der Qualität von Schall und Schwingung. 2019 schlossen sich die beiden Unternehmen als HBK – Hottinger Brüel & Kjær – zusammen. HBK bietet nun ein komplettes Portfolio von Lösungen über den gesamten Produktlebenszyklus der Prüf- und Messtechnik hinweg. HBK bringt die physikalische Welt der Sensoren, Tests und Messungen mit der digitalen Welt der Simulation, Modellierungssoftware und Analyse zusammen. Durch Schaffung eines skalierbaren und offenen Systems für Datenerfassungs-Hardware, Software und Simulation können Produktentwickler Markteinführungszeiten verkürzen, Innovationen vorantreiben und die Vorreiterrolle in einem wettbewerbsintensiven Weltmarkt übernehmen.

HBK liefert alle Bestandteile für eine komplette Messkette.

Insbesondere für die Lebensmittelindustrie bietet HBK eine umfangreiche Palette an Produkten und Lösungen für Anwendungen, in denen Hygiene an erster Stelle steht. Denn hygienisches Design ist Pflicht – und dank der Lösungen von HBK umsetzbar. Die Anforderungen an Produktions- und Verpackungsanlagen in der Lebensmittelbranche sind hoch. Einerseits ist eine zunehmende Automatisierung der Anlagen zu beobachten und andererseits fordern Verbraucher zurecht verstärkt frische Produkte ohne Konservierungsmittel. Hersteller sind daher vermehrt gefordert, Produktionsumgebungen unter hygienischen Gesichtspunkten zu gestalten, um die Sicherheit der Konsumenten gewährleisten zu können. HBK hat darauf die Antwort und liefert Wägezellen und -elektroniken, die Mikroorganismen wie Pilze und Bakterien aus dem Prozess ausschliessen. Die Produkte lassen sich darüber hinaus schnell und gründlich reinigen und Stillstandszeiten werden auf ein Minimum reduziert. HBK liefert mit der PW27A und PW37P gleich zwei EHEDG-zertifizierte Plattformwägezellen für diese Art von Anwendung. Hermetisch gekapselt und aus Edelstahl – so erfüllen sie die hohen Anforderungen an eine leichte Reinigung mit sämtlichen marktüblichen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln. Weder Schmutz noch Produktrückstände haben dann noch eine Chance. Zudem erfüllen beide Produkte die hohe Schutzart IP68 und IP69K und verfügen meist über die HBK-typische Plug & Measure-Eigenschaft. Defekte Wägezellen lassen sich schnell und problemlos tauschen, dies ermöglicht kurze Rüst- und Stillstandszeiten.

Neben den genannten analogen Plattformwägezellen gibt es eine digitale Sensorelektronik für hochdynamische, automatisierte Wäge- und industrielle Automatisierungsanwendungen – die DSE. Digital Sensor Electronics (DSE) ist eine innovative Elektronik, bestehend aus einem Gehäuse aus Edelstahl in kompakter Grösse und hygienisch nach EHEDG-Richtlinien gestaltet. Das Design ermöglicht den Einsatz in Anwendungen mit höchsten Anforderungen an Hygiene und Sauberkeit oder auch in sehr stark verschmutzten Umgebungen, wie z. B. der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Dank Schutzart IP67/68/69K ist die Elektronik bestmöglich geschützt und kann mit CiP-Systemen gereinigt werden.

Anwender, die auf der Suche nach einer kompletten hygienischen Messkette sind, werden bei Hottinger Brüel & Kjær ebenfalls fündig, denn das Angebot umfasst Aufnehmer, Elektroniken, Zubehör wie Kabel etc. ebenso wie die passende Software.

Auf Wunsch begleitet das HBK-Serviceteam die Inbetriebnahme und anschliessend die notwendigen Kalibrierungen vor Ort. Im DAkkS-zertifizierten Kalibrierlabor in Darmstadt können zudem alle Komponenten der Messkette entsprechend den Anforderungen kalibriert werden.

Als Mitglied der European Engineering & Design Group (EHEDG) ist HBK der ideale Partner für anspruchsvolle Anwendungen im Food- und Pharmabereich.

Jetzt mehr erfahren unter www.hbm.com/hygienic-weighing

Hottinger Brüel & Kjær GmbH

Im Tiefen See 45

D-64293 Darmstadt

TelefonTelefon: +49 6151 8030
Fax061 577 51 50
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https://www.hbkworld.com